Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερες επιχειρήσεις στην Ελλάδα αναφέρουν ότι «δεν βρίσκουν προσωπικό». Το φαινόμενο δεν αφορά μόνο την εστίαση και τον τουρισμό, αλλά και τεχνικά επαγγέλματα, logistics, πωλήσεις, ακόμη και απλές θέσεις λιανικής. Το 2025 το πρόβλημα είναι πλέον δομικό — και απαιτεί κατανόηση για να αντιμετωπιστεί.
Ακολουθούν τα πραγματικά αίτια που διαμορφώνουν τη σημερινή κατάσταση στην αγορά εργασίας.
1. Έλλειψη διαθέσιμων υποψηφίων σε συγκεκριμένα επαγγέλματα
Πολλοί κλάδοι αντιμετωπίζουν έλλειψη εξειδικευμένου ή έμπειρου προσωπικού. Επαγγέλματα όπως μάγειρες, σερβιτόροι, barista, οδηγοί, υδραυλικοί, ψυκτικοί, ηλεκτρολόγοι, τεχνίτες και χειριστές μηχανημάτων έχουν μεγάλη ζήτηση και μικρή προσφορά.
Αυτό οδηγεί:
- σε αυξημένο ανταγωνισμό μεταξύ επιχειρήσεων
- σε υψηλότερες απαιτήσεις από τους υποψηφίους
- σε μεγαλύτερο χρόνο κάλυψης θέσεων
2. Αλλαγή νοοτροπίας – Η νέα γενιά ζητά διαφορετικό μοντέλο εργασίας
Η Generation Z αλλάζει τα δεδομένα. Οι νέοι δεν αρκούνται σε «μια δουλειά για τα προς το ζην». Θέλουν:
- σταθερό ωράριο
- καλύτερη ισορροπία προσωπικής ζωής και δουλειάς
- καθαρή οργάνωση
- ανθρώπινο περιβάλλον
- ξεκάθαρη επικοινωνία
Πολλές επιχειρήσεις δεν έχουν προσαρμοστεί ακόμη και χάνουν υποψηφίους πριν καν γίνει συνέντευξη.
3. Ο ανταγωνισμός μεταξύ επιχειρήσεων είναι πλέον τεράστιος
Σε πολλούς κλάδους —ειδικά εστίαση, τουρισμό, delivery, logistics— οι επιχειρήσεις «χτυπούν» ακριβώς τους ίδιους υποψηφίους.
Όταν μια επιχείρηση δεν εμφανίζεται συχνά με νέες αγγελίες ή δεν προβάλλει σωστά τις παροχές, ο υποψήφιος απλά προχωρά σε άλλη αγγελία.
4. Το μισθολογικό πλαίσιο έχει αλλάξει
Η αύξηση του κόστους ζωής έχει κάνει τους υποψηφίους πιο προσεκτικούς. Ακόμη και μικρές διαφοροποιήσεις —+50€ ή +100€— επηρεάζουν άμεσα τις επιλογές τους.
Επιπλέον, πολλοί υποψήφιοι απορρίπτουν θέσεις όταν δεν αναφέρεται καθαρά:
- τι μισθός δίνεται
- αν υπάρχει ασφάλιση
- αν προσφέρονται επιδόματα ή bonus
- αν υπάρχει σταθερό πρόγραμμα
5. Η διαδικασία αναζήτησης προσωπικού παραμένει ίδια με πριν 10 χρόνια
Πολλές επιχειρήσεις:
- ανεβάζουν την ίδια αγγελία κάθε 30–40 ημέρες
- χρησιμοποιούν κείμενα χωρίς περιγραφή καθηκόντων
- δεν δίνουν ξεκάθαρο τηλέφωνο επικοινωνίας
- ζητούν βιογραφικό για απλές θέσεις που δεν το απαιτούν
Αυτό κουράζει τους υποψηφίους και μειώνει τις αιτήσεις.
6. Τα λάθος κανάλια προβολής ή η καθόλου προβολή
Η πραγματικότητα είναι απλή: ο υποψήφιος δεν ψάχνει πια παντού. Ψάχνει εκεί που βρίσκει:
- φρέσκες αγγελίες
- άμεση επικοινωνία
- καθαρά στοιχεία
- απλή διαδικασία αίτησης
Αν μια επιχείρηση εμφανίζεται σε σημεία που δεν μπαίνει το κοινό που στοχεύει, οι πιθανότητες πρόσληψης μειώνονται σημαντικά.
7. Τι μπορεί να κάνει σήμερα μια επιχείρηση για να βρίσκει προσωπικό
Παρά τις δυσκολίες, υπάρχουν συγκεκριμένα βήματα που έχουν άμεσο αποτέλεσμα:
1. Σαφής τίτλος αγγελίας
Να αναφέρεται η ειδικότητα και η περιοχή (π.χ. «Barista – Περιστέρι»).
2. Καθαρή περιγραφή καθηκόντων και ωραρίου
3. Ορατό τηλέφωνο επικοινωνίας
Η άμεση επικοινωνία αυξάνει σημαντικά τις υποψηφιότητες.
4. Απλή διαδικασία αίτησης
Όχι περίπλοκες φόρμες για απλές θέσεις.
5. Συχνή ανανέωση ή νέα εκδοχή αγγελίας
Οι υποψήφιοι βλέπουν πρώτα τις πιο πρόσφατες αγγελίες.
6. Προβολή σε πλατφόρμες με ενεργό κοινό
Για παράδειγμα, το JobClick.gr έχει καθημερινά σημαντικό αριθμό επισκεπτών που αναζητούν εργασία.
Συμπέρασμα
Το πρόβλημα της εύρεσης προσωπικού το 2025 δεν είναι απλό, αλλά έχει ξεκάθαρες αιτίες. Για να προσελκύσουν υποψηφίους, οι επιχειρήσεις χρειάζονται καθαρή επικοινωνία, σωστή προβολή και σύγχρονη προσέγγιση.
Η αγορά έχει αλλάξει – και όσοι προσαρμόζονται, βρίσκουν γρήγορα προσωπικό.
Αν θέλετε υποψήφιους άμεσα, ανεβάστε την αγγελία σας τώρα στο JobClick.gr — δωρεάν και χωρίς περίπλοκες φόρμες.
