Ζαχαροπλάστης Β | Mitsis Hotels | Ρόδος

Περιγραφή Αγγελίας

Ο Όμιλος Mitsis αναζητά Ζαχαροπλάστη Β για τα ξενοδοχεία του στη Ρόδο. Η θέση αφορά επαγγελματίες με γνώσεις ζαχαροπλαστικής που επιθυμούν να εργαστούν σε οργανωμένο ξενοδοχειακό περιβάλλον και να συμβάλουν στην καθημερινή παραγωγή γλυκών και εδεσμάτων υψηλών προδιαγραφών.

Αρμοδιότητες:
✓ Συμμετοχή στην καθημερινή παραγωγή γλυκών και επιδορπίων για τα τμήματα του ξενοδοχείου
✓ Εκτέλεση συνταγών σύμφωνα με τα πρότυπα και τα συνταγολόγια του ομίλου
✓ Συνεργασία με την ομάδα παραγωγής για την ομαλή λειτουργία του τμήματος
✓ Διαχείριση πρώτων υλών και παρακολούθηση προμηθειών
✓ Τήρηση διαδικασιών ISO και κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Απαραίτητα Προσόντα:
✓ Πτυχίο Ζαχαροπλαστικής
✓ Εμπειρία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
✓ Γνώσεις διαχείρισης πρώτων υλών και σύγχρονων τάσεων ζαχαροπλαστικής
✓ Γνώση και εφαρμογή κανόνων υγιεινής και ασφάλειας

Δεξιότητες:
✓ Επαγγελματισμός και αξιοπιστία
✓ Υπευθυνότητα και προσαρμοστικότητα
✓ Ομαδικό πνεύμα συνεργασίας
✓ Ικανότητα αποτελεσματικής επικοινωνίας

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.