Sous Chef | Andronis Hotels | Πάρος (Σεζόν 2026)

Περιγραφή Αγγελίας

Ο όμιλος Andronis αναζητά Sous Chef για τα ξενοδοχεία του στην Πάρο, με στόχο την υποστήριξη του Executive Chef και τη σωστή λειτουργία της κουζίνας.

Αρμοδιότητες:
✓ Υποστήριξη και καθοδήγηση της ομάδας κουζίνας
✓ Συμμετοχή στην καθημερινή προετοιμασία και παραγωγή πιάτων
✓ Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών
✓ Συμμετοχή στη δημιουργία και προετοιμασία μενού
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
✓ Συνεργασία με τον Executive Chef και τα υπόλοιπα τμήματα

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Απόφοιτος σχολής μαγειρικής
✓ Προϋπηρεσία 2–3 ετών σε αντίστοιχη θέση
✓ Εμπειρία σε ξενοδοχείο 4* ή 5* θα εκτιμηθεί
✓ Εμπειρία σε fine dining θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
✓ Άριστη γνώση ελληνικής γλώσσας και βασική γνώση αγγλικών
✓ Ικανότητα οργάνωσης και καθοδήγησης ομάδας
✓ Δημιουργική προσέγγιση και επαγγελματική παρουσία

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.