Τεχνολόγος Έρευνας & Ανάπτυξης | Αθήνα (Ταύρος)

Περιγραφή Αγγελίας

Η Ε.J. PAPADOPOULOS S.A., μία από τις κορυφαίες ελληνικές βιομηχανίες τροφίμων στον κλάδο των μπισκότων και ειδών αρτοποιίας, αναζητά Research & Development Sensory Technologist για την ομάδα Έρευνας & Ανάπτυξης στην Αθήνα.

Η θέση αφορά συμμετοχή σε sensory evaluation projects, ανάλυση δεδομένων και υποστήριξη ομάδων R&D, Marketing και Quality μέσα από δοκιμές προϊόντων και sensory panels.

Κύριες αρμοδιότητες:
✓ Σχεδιασμός και υλοποίηση sensory evaluation studies
✓ Προετοιμασία δειγμάτων βάσει τυποποιημένων διαδικασιών
✓ Υποστήριξη και συντονισμός sensory panels
✓ Στατιστική ανάλυση αποτελεσμάτων και παρουσίαση δεδομένων
✓ Δημιουργία αναφορών και παρουσίαση τεχνικών πληροφοριών
✓ Διατήρηση οργάνωσης και τεκμηρίωσης του sensory lab
✓ Ανάπτυξη και βελτιστοποίηση sensory testing methodologies
✓ Εκπαίδευση και διαχείριση sensory panels
✓ Συνεργασία με τμήματα R&D, Marketing και Quality
✓ Παρακολούθηση νέων τάσεων και εξελίξεων στον τομέα sensory science

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Πτυχίο Food Science ή συναφούς αντικειμένου
✓ Επιθυμητή εμπειρία 1–4 ετών σε sensory evaluation, ιδανικά σε βιομηχανία τροφίμων
✓ Γνώση sensory και consumer testing methodologies
✓ Εμπειρία σε descriptive analysis, discrimination testing και consumer research
✓ Γνώση στατιστικών εργαλείων όπως XLSTAT
✓ Πολύ καλή γνώση Αγγλικών
✓ Οργανωτικότητα και διαχείριση χρόνου
✓ Ικανότητα συνεργασίας και multitasking
✓ Πολύ καλές επικοινωνιακές δεξιότητες
✓ Επαγγελματισμός και υπευθυνότητα

Θα εκτιμηθούν:
✓ Μεταπτυχιακές σπουδές σε Sensory Science ή σχετικό αντικείμενο
✓ Εμπειρία σε panel moderating και data interpretation
✓ Ικανότητα παρουσίασης τεχνικών δεδομένων σε διαφορετικά κοινά