Hotel Manager

Περιγραφή Αγγελίας

Η Hestia Group αναζητά έμπειρο Hotel Manager για τον σχεδιασμό και την επιχειρησιακή προετοιμασία νέου πολυτελούς boutique ξενοδοχείου στο κέντρο της Αθήνας. Η θέση αφορά την οργάνωση της λειτουργίας πριν από το άνοιγμα, τον συντονισμό των εμπλεκόμενων ομάδων και την προετοιμασία του ξενοδοχείου για την έναρξη λειτουργίας του.

Αρμοδιότητες:
✓ Σχεδιασμός και υλοποίηση του pre-opening πλάνου, συμπεριλαμβανομένων SOPs, στελέχωσης, προϋπολογισμού και χρονοδιαγράμματος
✓ Συμμετοχή στην επιλογή, πρόσληψη, ένταξη και εκπαίδευση βασικού προσωπικού του ξενοδοχείου
✓ Δημιουργία λειτουργικών πολιτικών και διαδικασιών σύμφωνα με τα πρότυπα φιλοξενίας και τις κανονιστικές απαιτήσεις
✓ Διαχείριση προμηθειών εξοπλισμού, επίπλων, στολών και αναλώσιμων
✓ Κατάρτιση προϋπολογισμού έναρξης και εφαρμογή συστημάτων οικονομικού ελέγχου
✓ Συντονισμός με εργολάβους και προμηθευτές κατά τις φάσεις παράδοσης και ελέγχου του έργου
✓ Συνεργασία με τις ομάδες ανάπτυξης και marketing κατά το pre-opening
✓ Υποστήριξη των αρχικών ενεργειών marketing και πωλήσεων για την προβολή του ξενοδοχείου και την ανάπτυξη κρατήσεων
✓ Δημιουργία υψηλού επιπέδου κουλτούρας εξυπηρέτησης με έμφαση στην ποιότητα και την ικανοποίηση των επισκεπτών
✓ Διασφάλιση συμμόρφωσης με απαιτήσεις αδειοδότησης, ασφάλειας και λειτουργίας ξενοδοχειακών μονάδων

Απαραίτητα:
✓ Τουλάχιστον 5 χρόνια εμπειρίας στη διοίκηση ξενοδοχείου
✓ Πτυχίο Hotel Management, Διοίκησης Επιχειρήσεων ή συναφούς αντικειμένου
✓ Πολύ καλή γνώση ξενοδοχειακών λειτουργιών, budgeting, στελέχωσης και διαδικασιών συμμόρφωσης
✓ Ηγετικές, επικοινωνιακές και οργανωτικές δεξιότητες
✓ Άριστη γνώση ελληνικών και αγγλικών
✓ Ικανότητα εργασίας σε δυναμικό pre-opening περιβάλλον και διαχείρισης μεταβαλλόμενων προτεραιοτήτων
✓ Επαγγελματική παρουσία και προσοχή στη λεπτομέρεια

Επιπλέον προσόντα:
✓ Εμπειρία σε boutique ή διεθνή ξενοδοχειακά brands
✓ Γνώση κινεζικών ή άλλης επιπλέον ξένης γλώσσας

Περιοχή
Κέντρο Αθήνας

Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.