Βοηθός Μάγειρα

Περιγραφή Αγγελίας

Ο Όμιλος Βιοϊατρική επιθυμεί να ενισχύσει την ομάδα εστίασης της Βιοκλινικής Θεσσαλονίκης με Βοηθό Μάγειρα για εργασία πλήρους απασχόλησης.

Η θέση περιλαμβάνει τη συμμετοχή στην καθημερινή παρασκευή γευμάτων για τους ασθενείς της κλινικής, με ιδιαίτερη προσοχή στις εξατομικευμένες διατροφικές ανάγκες, στην ασφαλή διαχείριση τροφίμων και στην ομαλή λειτουργία της κουζίνας.

Κύριες αρμοδιότητες
✓ Συμμετοχή στην παρασκευή και προετοιμασία γευμάτων βάσει των διατροφικών απαιτήσεων των νοσηλευόμενων
✓ Συνεννόηση με το νοσηλευτικό προσωπικό για την κάλυψη ειδικών διατροφικών αναγκών των ασθενών
✓ Εφαρμογή των προβλεπόμενων διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με το σύστημα HACCP
✓ Παρακολούθηση των διαθέσιμων πρώτων υλών και συμμετοχή στη διαχείριση παραγγελιών και αποθεμάτων
✓ Φροντίδα για την καθαριότητα του εξοπλισμού και τη διατήρηση των απαιτούμενων υγειονομικών συνθηκών στον χώρο παρασκευής
✓ Παροχή υποστήριξης και συμμετοχή στην εκπαίδευση των υπόλοιπων μελών της ομάδας κουζίνας

Απαραίτητα προσόντα
✓ Δίπλωμα Μαγειρικής Τέχνης από δημόσιο ή ιδιωτικό ΙΕΚ
✓ Προηγούμενη επαγγελματική εμπειρία τουλάχιστον ενός έτους ως Μάγειρας Β΄ ή Βοηθός Μάγειρα
✓ Διαθεσιμότητα για εργασία σε κυλιόμενες βάρδιες και ευέλικτο πρόγραμμα
✓ Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
✓ Ικανότητα χρήσης ηλεκτρονικού υπολογιστή
✓ Οργανωτικότητα, μεθοδική εργασία και αποτελεσματική συνεργασία με την ομάδα
✓ Ευελιξία στην προσαρμογή στις ανάγκες της κλινικής και ανθρωποκεντρική επαγγελματική προσέγγιση

Συνθήκες απασχόλησης
✓ Πλήρης απασχόληση

Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.