Chef

Περιγραφή Αγγελίας

Chef – Andronis
Σαντορίνη & Πάρος | Πλήρης Απασχόληση

Η Andronis Hotels αναζητά Chef για τα ξενοδοχεία της σε Σαντορίνη και Πάρο. Η θέση αφορά υποστήριξη στη λειτουργία της κουζίνας, διασφάλιση ποιοτικών προδιαγραφών και συμμετοχή στην οργάνωση και προετοιμασία των γευμάτων.

Καθήκοντα
✓ Διαχείριση της καθημερινής λειτουργίας της κουζίνας
✓ Εκπαίδευση και καθοδήγηση της ομάδας
✓ Διασφάλιση τήρησης των προδιαγραφών ασφαλείας και υγιεινής
✓ Συντονισμός παρασκευής και παρουσίασης πιάτων
✓ Έλεγχος κόστους κουζίνας και εξοπλισμού
✓ Συμμετοχή σε διαδικασίες Food & Beverage

Απαραίτητα Προσόντα
✓ 5 χρόνια εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση
✓ Γνώση μεσογειακής κουζίνας
✓ Ικανότητα διαχείρισης ομάδας και οργάνωσης εργασιών
✓ Άριστη γνώση Ελληνικών και Αγγλικών
✓ Εξοικείωση με F&B εξοπλισμό και διαδικασίες

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.