Chef – Andronis Hotels

Περιγραφή Αγγελίας

Ο όμιλος Andronis αναζητά Chef για τα ξενοδοχεία του στη Πάρο, για τη διαχείριση και οργάνωση της κουζίνας σε εγκαταστάσεις υψηλών προδιαγραφών. Ο ρόλος περιλαμβάνει την εποπτεία της καθημερινής λειτουργίας, την εξασφάλιση ποιότητας και παρουσίασης των πιάτων, καθώς και την τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.

Ο/Η υποψήφιος/α θα συντονίζει την ομάδα κουζίνας, θα συμμετέχει στην εκπαίδευση προσωπικού και θα διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία όλων των διαδικασιών.

Απαραίτητα προσόντα
✓ Τουλάχιστον 5 έτη εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση
✓ Εμπειρία στη Μεσογειακή κουζίνα
✓ Πολύ καλή γνώση Ελληνικής και Αγγλικής γλώσσας
✓ Ικανότητες οργάνωσης, διαχείρισης ομάδας και εκπαίδευσης προσωπικού
✓ Γνώση σύγχρονων τάσεων γαστρονομίας
✓ Εμπειρία σε τεχνολογίες και συστήματα F&B
✓ Ικανότητα συνεργασίας και επικοινωνίας με όλα τα τμήματα

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.