Hotel Manager – 5★ Boutique Resort

Περιγραφή Αγγελίας

📍 Μήλος, Κυκλάδες | ⏰ Πλήρης Απασχόληση (12μηνη) | 🏨 On-site

Η Domotel Hotels & Resorts αναζητά Hotel Manager για τη στελέχωση 5άστερου boutique resort στη Μήλο. Το ξενοδοχείο διαθέτει 35 δωμάτια και λειτουργεί εποχικά, με υψηλές προδιαγραφές φιλοξενίας και έμφαση στην προσωποποιημένη εμπειρία επισκεπτών.

Ο/Η Hotel Manager θα έχει τη συνολική ευθύνη της λειτουργίας του ξενοδοχείου, με βασικούς στόχους τη μεγιστοποίηση των εσόδων, τον έλεγχο του κόστους και τη διασφάλιση άριστης ποιότητας υπηρεσιών σε όλα τα επίπεδα.

Κύριες Αρμοδιότητες
✓ Ολική ευθύνη καθημερινής λειτουργίας και γενικής διαχείρισης του ξενοδοχείου
✓ Διασφάλιση υψηλών standards φιλοξενίας και ετοιμότητας όλων των τμημάτων
✓ Συντονισμός και καθοδήγηση Front Office, Housekeeping, Reservations και λοιπών τμημάτων
✓ Διενέργεια τακτικών ελέγχων (housekeeping, ambience, grooming, hospitality culture)
✓ Οργάνωση και συμμετοχή σε operational meetings
✓ Διαχείριση εμπειρίας πελατών, σχολίων και παραπόνων
✓ Συνεργασία με τα τμήματα Sales & Marketing του ομίλου για την ανάπτυξη εσόδων
✓ Έλεγχος αγορών, αποθεμάτων και λειτουργικών εξόδων
✓ Συμμετοχή σε διαδικασίες στελέχωσης και αξιολόγησης προσωπικού
✓ Εντοπισμός εκπαιδευτικών αναγκών και ανάπτυξη ομάδας
✓ Διασφάλιση συμμόρφωσης με νομοθεσία, πολιτικές και εσωτερικά standards
✓ Διαθεσιμότητα on-call για διαχείριση έκτακτων περιστατικών

Απαραίτητα Προσόντα
✓ Πτυχίο Τουριστικών Σπουδών
✓ Πτυχίο ή δίπλωμα Hospitality Management (επιθυμητό)
✓ Τουλάχιστον 5 έτη εμπειρίας σε αντίστοιχη διοικητική θέση
✓ Άριστη γνώση Ελληνικών και Αγγλικών
✓ Γνώση επιπλέον ξένων γλωσσών (επιθυμητή)
✓ Πολύ καλή γνώση MS Office
✓ Εμπειρία σε PMS (Protel θα θεωρηθεί πλεονέκτημα)
✓ Προϋπηρεσία σε αντίστοιχο ξενοδοχείο στις Κυκλάδες (πλεονέκτημα)
✓ Ισχυρές ηγετικές και οργανωτικές δεξιότητες
✓ Υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης πελατών και ικανότητα διαχείρισης παραπόνων
✓ Ευελιξία, επαγγελματισμός και διακριτικότητα

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία