Sushi Cook – Domes Aulus Elounda

Περιγραφή Αγγελίας

Η εταιρεία Domes Resorts & Reserves αναζητά Sushi Cook για το 5* ξενοδοχείο Domes Aulus Elounda, Curio Collection by Hilton, στην Ελούντα Κρήτης, για τη σεζόν 2026.

Η θέση απευθύνεται σε επαγγελματίες με εμπειρία στη δημιουργία sushi, που επιθυμούν να εργαστούν σε περιβάλλον υψηλών προδιαγραφών φιλοξενίας.

Καθήκοντα:
✓ Επιλογή και προετοιμασία πρώτων υλών για την παρασκευή sushi
✓ Δημιουργία πιάτων υψηλής ποιότητας με χρήση παραδοσιακών τεχνικών
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο εργασίας
✓ Έλεγχος ποιότητας υλικών και τελικών προϊόντων
✓ Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Απόφοιτος σχολής μαγειρικής
✓ Τουλάχιστον 2 έτη εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση σε εστιατόρια à la carte ή ξενοδοχεία 5*
✓ Γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
✓ Καλή γνώση ελληνικής και αγγλικής γλώσσας
✓ Ικανότητα συνεργασίας και προσαρμογής σε απαιτητικό περιβάλλον

Δεξιότητες:
✓ Προσοχή στη λεπτομέρεια και δημιουργικότητα
✓ Ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική συμπεριφορά
✓ Ικανότητα διαχείρισης πίεσης και επίλυσης προβλημάτων

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.