Μάγειρας Α’ (Chef de Partie) | Sandglass Hotels & Villas Collection | Ελούντα (Κρήτη)

Περιγραφή Αγγελίας

Η Sandglass Hotels & Villas Collection αναζητά Μάγειρα Α’ για τη θερινή σεζόν στην Ελούντα, σε περιβάλλον υψηλών γαστρονομικών προδιαγραφών.

Αρμοδιότητες:
✓ Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων
✓ Διαχείριση πρώτων υλών
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
✓ Παρακολούθηση κόστους και σωστή χρήση υλικών
✓ Συμμετοχή στη δημιουργία μενού
✓ Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση
✓ Πτυχίο μαγειρικής θα εκτιμηθεί
✓ Δημιουργικότητα και ενδιαφέρον για τη γαστρονομία
✓ Ικανότητα εργασίας σε απαιτητικό περιβάλλον

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.