Cook B (Μάγειρας Β’) | Ελούντα Κρήτης

Περιγραφή Αγγελίας

Η εταιρεία Work For All αναζητά Μάγειρα Β’ για λογαριασμό πολυτελούς ξενοδοχειακής μονάδας 5 αστέρων στην Ελούντα Κρήτης.
Η θέση αφορά εργασία σε boutique ξενοδοχείο με σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα, σε περιβάλλον υψηλών απαιτήσεων.

Κύριες αρμοδιότητες:
✓ Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με το μενού της μονάδας
✓ Τήρηση συνταγών και διαδικασιών παραγωγής
✓ Διασφάλιση ποιότητας και σωστής παρουσίασης των εδεσμάτων
✓ Διαχείριση πρώτων υλών και σωστή αποθήκευση
✓ Υποστήριξη της οργάνωσης της κουζίνας
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
✓ Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα κουζίνας

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση
✓ Πτυχίο Μαγειρικής ή σχετικών σπουδών
✓ Γνώση τεχνικών μαγειρικής και παρουσίασης πιάτων
✓ Δημιουργικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια
✓ Ικανότητα συνεργασίας σε οργανωμένο περιβάλλον

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.