Μάγειρας Α’

Περιγραφή Αγγελίας

Το Pelagos Suites Hotel & Spa, πολυτελές ξενοδοχειακό συγκρότημα στην Κω, ενισχύει την ομάδα της κουζίνας και αναζητά Μάγειρα Α’ για τη θερινή περίοδο.

Διαθέσιμες θέσεις:
✓ Α’ Μάγειρας à la carte
✓ Α’ Μάγειρας ζεστής κουζίνας (μπουφέ)

Καθήκοντα:
✓ Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων υψηλών γαστρονομικών προδιαγραφών
✓ Πιστή εφαρμογή συνταγών και ποιοτικών προτύπων του ξενοδοχείου
✓ Οργάνωση και εύρυθμη λειτουργία του πόστου ευθύνης
✓ Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή ροή εργασιών
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Αποδεδειγμένη εμπειρία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση
✓ Γνώση à la carte και/ή ζεστής κουζίνας μπουφέ
✓ Πτυχίο σχετικής ειδικότητας
✓ Επαγγελματική στάση και ομαδικό πνεύμα
✓ Ικανότητα ανταπόκρισης σε απαιτητικό περιβάλλον κουζίνας

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.