Μάγειρες Α’, Β’, Γ’ – Domes Miramare Corfu

Περιγραφή Αγγελίας

Η εταιρεία Domes Resorts & Reserves αναζητά Μάγειρες όλων των βαθμίδων (Α’, Β’, Γ’) για το πολυτελές ξενοδοχείο Domes Miramare Corfu, στην Κέρκυρα, για πλήρη απασχόληση στο τμήμα κουζίνας.

Η θέση αφορά επαγγελματίες με εμπειρία σε οργανωμένες κουζίνες, που επιθυμούν να εξελιχθούν σε περιβάλλον υψηλών απαιτήσεων.

Καθήκοντα:
✓ Συμμετοχή στην προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τα standards
✓ Οργάνωση και λειτουργία του πόστου ευθύνης (section)
✓ Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή ροή εργασιών
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
✓ Υποστήριξη στην εκπαίδευση νεότερων μελών της ομάδας

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Απόφοιτος σχολής μαγειρικής
✓ Τουλάχιστον 2 έτη εμπειρίας σε εστιατόρια à la carte ή ξενοδοχεία 5*
✓ Γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
✓ Καλή γνώση ελληνικής και αγγλικής γλώσσας
✓ Ικανότητα συνεργασίας και προσαρμογής σε απαιτητικό περιβάλλον

Δεξιότητες:
✓ Ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική συμπεριφορά
✓ Οργανωτικότητα και υπευθυνότητα
✓ Ικανότητα διαχείρισης πίεσης και επίλυσης πρακτικών θεμάτων

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.