Μάγειρας Β’ – Aeolos Beach Resort

Περιγραφή Αγγελίας

Ο Όμιλος Voulgaris Hospitality Group αναζητά Μάγειρα Β’ για το Aeolos Beach Resort στην Κέρκυρα, με στόχο την ενίσχυση της ομάδας κουζίνας και τη διατήρηση υψηλού επιπέδου γαστρονομικών υπηρεσιών.

Καθήκοντα:
✓ Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με συνταγές και πρότυπα ποιότητας
✓ Διασφάλιση σωστής παρουσίασης και ποιότητας των γευμάτων
✓ Παρακολούθηση αποθεμάτων και σωστή διαχείριση πρώτων υλών
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
✓ Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία
✓ Συμμετοχή στη δημιουργία νέων πιάτων και προτάσεων
✓ Υποστήριξη και εκπαίδευση νεότερων μελών της ομάδας

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Προϋπηρεσία σε θέση Μάγειρα Β’ ή αντίστοιχη σε επαγγελματική κουζίνα
✓ Καλή γνώση τεχνικών μαγειρικής και διαδικασιών προετοιμασίας
✓ Εξοικείωση με ειδικές διατροφικές απαιτήσεις
✓ Οργανωτικότητα και σωστή διαχείριση χρόνου
✓ Ικανότητα εργασίας σε περιβάλλον με έντονους ρυθμούς
✓ Ομαδικό πνεύμα και επικοινωνιακές δεξιότητες
✓ Πιστοποίηση υγειονομικού ενδιαφέροντος (επιθυμητή)

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία