Lead Barista

Περιγραφή Αγγελίας

Το Specialty Coffee Spot «Bikoko» στην Καστριτσίου, Θεσσαλονίκη, αναζητά Lead Barista για την πλήρη και αυτόνομη διαχείριση της λειτουργίας του καταστήματος σε solo shift.

Κύριες αρμοδιότητες:
✓ Συνολική ευθύνη της βάρδιας και της ομαλής ροής του καταστήματος
✓ Προετοιμασία light menu
✓ Παρασκευή specialty coffee με υψηλές προδιαγραφές
✓ Αυτόνομη οργάνωση εργασιών και διαχείριση αποθεμάτων
✓ Εξυπηρέτηση πελατών με επαγγελματισμό και φιλοξενία

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Άριστη τεχνική κατάρτιση στον specialty coffee
✓ Γνώση εκχυλίσεων, ρυθμίσεων μύλου και latte art
✓ Οργανωτικές ικανότητες και αυτονομία
✓ Συνέπεια και υπευθυνότητα
✓ Ικανότητα ανάληψης πρωτοβουλιών

Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία

Τηλεφωνική επικοινωνία για πληροφορίες
6936833877