Μάγειρας & Βοηθός Μάγειρα

Περιγραφή Αγγελίας

🕘 Πλήρης απασχόληση (5ήμερο – 8ωρο)

Η εταιρεία Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε., με πολυετή παρουσία στον χώρο της μαζικής εστίασης, ενισχύει την ομάδα της και αναζητά Μάγειρα και Βοηθό Μάγειρα για τις εγκαταστάσεις της στην Αλεξανδρούπολη.

Περιγραφή ρόλου:
Ο/Η υποψήφιος/α θα συμμετέχει στην καθημερινή λειτουργία της κουζίνας, αναλαμβάνοντας την προετοιμασία και εκτέλεση γευμάτων υψηλής ποιότητας, προσαρμοσμένων σε ειδικές διατροφικές απαιτήσεις, με έμφαση στην ασφάλεια και τη σωστή τήρηση διαδικασιών.

Καθήκοντα θέσης:
✓ Παρασκευή και εκτέλεση συνταγών, συμπεριλαμβανομένων ειδικών διαιτολογίων
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων σε όλα τα στάδια παραγωγής
✓ Διατήρηση καθαρού και οργανωμένου χώρου κουζίνας
✓ Συνεργασία με την ομάδα για την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος
✓ Έλεγχος πρώτων υλών και ενημέρωση για ανάγκες προμηθειών

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Πτυχίο ή δίπλωμα Μαγειρικής Τέχνης
✓ Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (εμπειρία σε νοσοκομειακό ή κλινικό περιβάλλον θα εκτιμηθεί)
✓ Κατανόηση ειδικών διατροφικών απαιτήσεων
✓ Ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική στάση
✓ Πιστοποιητικό υγείας σε ισχύ

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.