Μάγειρας Α’ | Porto Carras – Σεζόν 2026

Περιγραφή Αγγελίας

Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά Μάγειρα Α’ για το Porto Carras, για εργασία κατά τη θερινή σεζόν.

Η θέση αφορά επαγγελματία με εμπειρία σε οργανωμένη ξενοδοχειακή κουζίνα και δυνατότητα διαχείρισης ομάδας σε απαιτητικό περιβάλλον φιλοξενίας.

Κύριες αρμοδιότητες:
✓ Διαχείριση κουζίνας και επίβλεψη ομάδας μαγειρικής
✓ Προετοιμασία και παρασκευή πιάτων υψηλής ποιότητας
✓ Τήρηση συνταγών και προδιαγραφών του ξενοδοχείου
✓ Εκπαίδευση και καθοδήγηση βοηθών και νεότερων μαγείρων
✓ Εφαρμογή κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
✓ Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (Cook A / Chef de Partie)
✓ Πτυχίο μαγειρικής ή αντίστοιχη πιστοποίηση
✓ Ικανότητες οργάνωσης και διοίκησης ομάδας
✓ Γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
✓ Πάθος για τη γαστρονομία και δημιουργικότητα

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.