Μάγειρας Α | Mitsis Hotels | Κως – Σεζόν 2026

Περιγραφή Αγγελίας

Ο Όμιλος Mitsis Hotels αναζητά Μάγειρα Α για τα a la carte εστιατόρια των ξενοδοχείων του στην Κω, με στόχο την άριστη εκτέλεση του μενού και τη διατήρηση υψηλών προδιαγραφών ποιότητας. Ο/Η Μάγειρας Α θα έχει ενεργό ρόλο στην προετοιμασία και εκτέλεση των πιάτων, οργανώνοντας το πόστο του και διασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία της κουζίνας σύμφωνα με τα standards του ομίλου.

Καθήκοντα θέσης
✓ Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του μενού
✓ Οργάνωση και διαχείριση του πόστου
✓ Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας και καθοδήγηση νεότερων μελών
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Απαραίτητα προσόντα
✓ Πτυχίο Μαγειρικής
✓ Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο
✓ Γνώσεις διαχείρισης πρώτων υλών και σύγχρονων τεχνικών
✓ Καλή γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
✓ Ικανότητα καθοδήγησης ομάδας και συνεργασίας

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία