Captain (Υπεύθυνος Σερβιρίσματος) | Ρόδος

Περιγραφή Αγγελίας

Η H Hotels Collection αναζητά Captain για τα τμήματα επισιτισμού σε ξενοδοχειακή μονάδα στη Νότια Ρόδο, με στόχο την οργάνωση και επίβλεψη της ομάδας σέρβις και την παροχή υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης. Ο/Η Captain θα έχει την ευθύνη για τη σωστή λειτουργία του service και τον συντονισμό της ομάδας.

Καθήκοντα
✓ Συντονισμός και καθοδήγηση της ομάδας σέρβις
✓ Διασφάλιση άμεσης και ποιοτικής εξυπηρέτησης πελατών
✓ Εκπαίδευση και υποστήριξη νέων εργαζομένων
✓ Διαχείριση παραπόνων και επίλυση θεμάτων
✓ Τήρηση διαδικασιών και προτύπων λειτουργίας
✓ Συνεργασία με την κουζίνα για την ομαλή εκτέλεση παραγγελιών
✓ Οργάνωση κρατήσεων και διαχείριση χώρου εστίασης

Απαραίτητα Προσόντα
✓ Προϋπηρεσία 2-3 ετών σε αντίστοιχη θέση
✓ Καλή γνώση Αγγλικών
✓ Σπουδές στον τουριστικό τομέα θα εκτιμηθούν
✓ Εμπειρία στη διαχείριση ομάδας
✓ Γνώση διαδικασιών εξυπηρέτησης πελατών
✓ Βασικές γνώσεις συστημάτων ISO 9001, 14001 και 22000

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.