Maître à la carte

Περιγραφή Αγγελίας

Το Atrium Platinum Luxury Resort & Spa στη Ρόδο αναζητά Maître à la carte για τα εστιατόριά του, με στόχο την παροχή υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης και τη διασφάλιση άριστης εμπειρίας πελατών σε περιβάλλον πολυτελούς φιλοξενίας.

Καθήκοντα:
✓ Υποδοχή και καθοδήγηση πελατών με επαγγελματισμό
✓ Διαχείριση ροής κρατήσεων και οργάνωση του χώρου εστίασης
✓ Συντονισμός ομάδας service κατά τη διάρκεια της βάρδιας
✓ Διασφάλιση ποιότητας εξυπηρέτησης και εύρυθμης λειτουργίας
✓ Συνεργασία με την κουζίνα για ομαλή εξυπηρέτηση
✓ Διατήρηση της ατμόσφαιρας του εστιατορίου (καθαριότητα, μουσική, φωτισμός)
✓ Διαχείριση αιτημάτων και παραπόνων πελατών
✓ Παρουσίαση μενού και προτάσεις φαγητού και ποτών
✓ Διαχείριση ειδικών περιστάσεων (γενέθλια, επετείους, events)
✓ Προώθηση εκδηλώσεων και ειδικών προτάσεων του ξενοδοχείου

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Σπουδές στον τομέα φιλοξενίας θα εκτιμηθούν
✓ Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4★ ή 5★
✓ Πολύ καλή γνώση φαγητού, κρασιού και ποτών
✓ Άριστη γνώση Αγγλικών (δεύτερη ξένη γλώσσα θα εκτιμηθεί)
✓ Επικοινωνιακές και οργανωτικές δεξιότητες
✓ Ικανότητα ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας

Δεξιότητες:
✓ Ικανότητα λήψης αποφάσεων σε απαιτητικές συνθήκες
✓ Προσανατολισμός στην άριστη εξυπηρέτηση πελατών
✓ Οργανωτικότητα και διαχείριση πολλαπλών εργασιών
✓ Επαγγελματική παρουσία και υπευθυνότητα
✓ Δυναμική προσωπικότητα με ικανότητα προώθησης υπηρεσιών

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.