Βοηθός Σεφ σε Εστιατόριο Σεζόν

Περιγραφή Αγγελίας

Εστιατόριο fine dining στην Οία Σαντορίνης αναζητά βοηθό σεφ για εργασία στην περιοχή της Σαντορίνης, σε απαιτητικό και υψηλού επιπέδου περιβάλλον γαστρονομίας.

Ο ρόλος αφορά την υποστήριξη της κουζίνας και τη συμμετοχή στην προετοιμασία πιάτων με έμφαση στην ποιότητα και την παρουσίαση.

Καθήκοντα:
✓ Υποστήριξη σεφ στην προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων
✓ Προετοιμασία πρώτων υλών και mise en place
✓ Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης στον χώρο κουζίνας
✓ Συνεργασία με την ομάδα για ομαλή λειτουργία

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση θα εκτιμηθεί
✓ Διάθεση για εργασία σε περιβάλλον υψηλών απαιτήσεων
✓ Ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική στάση

Επικοινωνήστε τηλεφωνικά για πληροφορίες