Μάγειρας Α’ – 5* Resort

Περιγραφή Αγγελίας

Η Ella Hotels and Resorts αναζητά Μάγειρα Α’ για τη σεζόν 2026 στη Ρόδο, στο πλαίσιο ενίσχυσης της ομάδας κουζίνας.

Καθήκοντα:
✓ Διαχείριση και οργάνωση συγκεκριμένου πόστου στην κουζίνα
✓ Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου
✓ Συνεργασία με Sous Chef και Chef για τη σωστή λειτουργία της κουζίνας
✓ Έλεγχος ποιότητας και συνέπειας στην παραγωγή φαγητού
✓ Παρακολούθηση κόστους και περιορισμός σπατάλης
✓ Υποστήριξη και καθοδήγηση της ομάδας κουζίνας
✓ Συμμετοχή σε όλα τα τμήματα κουζίνας όταν απαιτείται

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Τουλάχιστον 3 έτη εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 5*
✓ Πτυχίο Μαγειρικής
✓ Καλή γνώση Αγγλικών
✓ Γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί
✓ Οργανωτικότητα και ικανότητα διαχείρισης ομάδας
✓ Επαγγελματική συμπεριφορά και προσανατολισμός στην ποιότητα

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.