Ζαχαροπλάστης Β – Mitsis Group

Περιγραφή Αγγελίας

Ο ξενοδοχειακός όμιλος Mitsis Group, με ισχυρή παρουσία στον χώρο της φιλοξενίας, αναζητά Ζαχαροπλάστη Β για το ξενοδοχείο του στη Χαλκιδική, με στόχο την ενίσχυση της ομάδας ζαχαροπλαστικής.

Καθήκοντα:
✓ Συμμετοχή στην καθημερινή παραγωγή γλυκών και επιδορπίων για τα τμήματα του ξενοδοχείου
✓ Εκτέλεση συνταγών σύμφωνα με τα πρότυπα και τα συνταγολόγια του ομίλου
✓ Συνεργασία με την ομάδα για την ομαλή λειτουργία της κουζίνας
✓ Διαχείριση πρώτων υλών και τήρηση αρχείων προμηθειών
✓ Εφαρμογή κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Πτυχίο Ζαχαροπλαστικής
✓ Εμπειρία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο
✓ Γνώσεις σύγχρονων τάσεων ζαχαροπλαστικής
✓ Κατανόηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας

Δεξιότητες:
✓ Υπευθυνότητα και επαγγελματική συμπεριφορά
✓ Ικανότητα συνεργασίας
✓ Προσαρμοστικότητα σε απαιτητικό περιβάλλον

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.