Pizzaiolo – Mitsis Group

Περιγραφή Αγγελίας

Ο ξενοδοχειακός όμιλος Mitsis Group, μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες φιλοξενίας στην Ελλάδα, αναζητά pizzaiolo για το ξενοδοχείο Messonghi στην Κέρκυρα, στο πλαίσιο ενίσχυσης της ομάδας κουζίνας για τη θερινή περίοδο.

Καθήκοντα:
✓ Παρασκευή και ψήσιμο πίτσας σύμφωνα με το μενού και τις προδιαγραφές
✓ Διαχείριση πρώτων υλών και προτάσεις βελτίωσης
✓ Παρακολούθηση αποθεμάτων και υποστήριξη παραγγελιών
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
✓ Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης στον χώρο εργασίας
✓ Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για ομαλή λειτουργία

Απαραίτητα προσόντα:
✓ Πτυχίο μαγειρικής
✓ Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση
✓ Εμπειρία στην παρασκευή ζύμης και χρήση επαγγελματικού εξοπλισμού
✓ Γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
✓ Ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική συμπεριφορά

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.