Γ’ Μάγειρας | Σεζόν 2026

Περιγραφή Αγγελίας

📍 Τοποθεσία: Οία, Σαντορίνη
🕒 Απασχόληση: Πλήρης (Σεζόν 2026)

Το Santo Collection, μέλος του Metaxa Hospitality Group και ένα από τα κορυφαία luxury ξενοδοχειακά συγκροτήματα στη Σαντορίνη, αναζητά Γ’ Μάγειρα για το τμήμα Κουζίνας, για τη θερινή σεζόν 2026.

Ο ρόλος αφορά την υποστήριξη της κουζίνας σε οργανωμένο περιβάλλον υψηλών προδιαγραφών, με συμμετοχή στην προετοιμασία πρώτων υλών και την εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τις οδηγίες της ομάδας.

Αρμοδιότητες
✓ Εκτέλεση οδηγιών από Α’ και Β’ Μάγειρα καθώς και τον Executive Chef
✓ Προετοιμασία πρώτων υλών (λαχανικά, κρέατα, θαλασσινά, μαρινάδες)
✓ Συμμετοχή στην παρασκευή πιάτων
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
✓ Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας

Απαραίτητα προσόντα
✓ Προϋπηρεσία τουλάχιστον 1 έτους σε οργανωμένη κουζίνα
✓ Πτυχίο σχολής μαγειρικής τέχνης
✓ Διάθεση για εξέλιξη στον χώρο της γαστρονομίας
✓ Ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική συμπεριφορά

Επιθυμητά προσόντα
✓ Εμπειρία σε A la Carte εστιατόριο
✓ Προϋπηρεσία σε ξενοδοχειακή μονάδα ή στη Σαντορίνη

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.