Μάγειροι (A–C)

Περιγραφή Αγγελίας

Ο ξενοδοχειακός όμιλος Grande Bretagne της Marriott στο κέντρο της Αθήνας αναζητά μάγειρες όλων των βαθμίδων (A–C) για στελέχωση των εστιατορίων του. Η θέση αφορά εργασία σε βάρδιες (πρωινές, μεσημεριανές ή βραδινές), σε περιβάλλον υψηλών απαιτήσεων, με στόχο τη διατήρηση υψηλού επιπέδου ποιότητας και εξυπηρέτησης.

Αρμοδιότητες
✓ Συμμετοχή στην καθημερινή λειτουργία της κουζίνας
✓ Παρασκευή και παρουσίαση πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα της επιχείρησης
✓ Συνεργασία με την ομάδα για την ομαλή ροή εργασιών
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
✓ Εφαρμογή διαδικασιών ποιότητας και ασφάλειας (ISO 22000)

Απαραίτητα προσόντα
✓ Πτυχίο Μαγειρικής Τέχνης ή συναφούς αντικειμένου
✓ Πιστοποίηση HACCP
✓ Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
✓ Εμπειρία σε οργάνωση και συντονισμό ομάδας
✓ Πολύ καλή γνώση Αγγλικών
✓ Ικανότητες οργάνωσης και διαχείρισης εργασιών
✓ Δυνατότητα εργασίας σε απαιτητικό περιβάλλον
✓ Δικαίωμα εργασίας στην Ελλάδα

Δεξιότητες
✓ Οργανωτική σκέψη και προσοχή στη λεπτομέρεια
✓ Ικανότητα συνεργασίας σε ομάδα
✓ Υπευθυνότητα και επαγγελματική συμπεριφορά

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.