Ζαχαροπλάστες Α’ & Β’

Περιγραφή Αγγελίας

Η H Hotels Collection, ξενοδοχειακός όμιλος με παρουσία στη Ρόδο, αναζητά Ζαχαροπλάστες Α’ και Β’ για τη στελέχωση του τμήματος ζαχαροπλαστικής σε μονάδα της Νότιας Ρόδου.

Οι θέσεις αφορούν την παραγωγή γλυκών και επιδορπίων, με στόχο τη διατήρηση υψηλών προδιαγραφών ποιότητας, γεύσης και παρουσίασης στο πλαίσιο της ξενοδοχειακής εμπειρίας.

Καθήκοντα
✓ Παρασκευή γλυκών, αρτοσκευασμάτων και επιδορπίων
✓ Διακόσμηση και παρουσίαση προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα της κουζίνας
✓ Ορθή αποθήκευση και διαχείριση πρώτων υλών
✓ Συμμετοχή στην ανάπτυξη νέων γλυκών και προτάσεων
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στον χώρο παραγωγής
✓ Διατήρηση καθαριότητας και σωστής λειτουργίας εξοπλισμού
✓ Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την εύρυθμη λειτουργία

Απαραίτητα προσόντα
✓ Σπουδές ζαχαροπλαστικής ή συναφούς αντικειμένου
✓ Εμπειρία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο ή οργανωμένη κουζίνα
✓ Γνώση σύγχρονων τεχνικών ζαχαροπλαστικής
✓ Προσοχή στη λεπτομέρεια και αισθητική παρουσίαση

Δεξιότητες
✓ Δημιουργική σκέψη και ενδιαφέρον για εξέλιξη
✓ Ικανότητα συνεργασίας σε ομαδικό περιβάλλον
✓ Οργάνωση και αποτελεσματικότητα σε απαιτητικούς ρυθμούς
✓ Καλή επικοινωνία με τα υπόλοιπα τμήματα

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.