Μάγειρας Α’

Περιγραφή Αγγελίας

🕒 Πλήρης Απασχόληση | Εποχιακή

Ο ξενοδοχειακός όμιλος Louis Hotels, ένας από τους μεγαλύτερους σε Ελλάδα και Κύπρο, αναζητά Μάγειρα Α’ για τη μονάδα του στη Μύκονο. Η θέση αφορά εργασία σε οργανωμένο περιβάλλον κουζίνας υψηλών προδιαγραφών, με έμφαση στην ποιότητα, την ταχύτητα και την τήρηση προτύπων υγιεινής.

Καθήκοντα:
✓ Προετοιμασία φρέσκων πρώτων υλών σύμφωνα με συνταγές και μενού
✓ Παρασκευή φαγητών υψηλής ποιότητας εντός χρονοδιαγραμμάτων
✓ Έλεγχος σωστής παρασκευής και θερμοκρασίας τροφίμων
✓ Ασφαλής και υπεύθυνη χρήση εξοπλισμού κουζίνας
✓ Διασφάλιση καθαριότητας επιφανειών και αποθηκευτικών χώρων
✓ Τήρηση ποιοτικών προτύπων και κανονισμών

Απαραίτητα στοιχεία:
✓ Απόφοιτος σχολής μαγειρικής
✓ Τουλάχιστον 2 έτη προϋπηρεσίας σε αντίστοιχη θέση
✓ Γνώσεις μαγειρικής, προετοιμασίας τροφίμων και συνταγών
✓ Άριστη γνώση Ελληνικών και Αγγλικών
✓ Δημιουργικότητα και πάθος για τη γαστρονομία
✓ Ικανότητα οργάνωσης, multitasking και επίλυσης προβλημάτων
✓ Υπηκοότητα ΕΕ ή δικαίωμα εργασίας εντός ΕΕ

Θέμα email: Cook A’

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.