Bar Manager

Περιγραφή Αγγελίας

Η Work For All, εξειδικευμένη εταιρεία προσλήψεων και στελέχωσης, αναζητά Bar Manager για πολυτελή ξενοδοχειακή μονάδα 5★ στη Σάμο, μέλος μεγάλου και αναπτυσσόμενου ξενοδοχειακού Ομίλου.

Ο Όμιλος δραστηριοποιείται στη Σάμο με 7 ξενοδοχειακές μονάδες, περίπου 600 δωμάτια και ανθρώπινο δυναμικό άνω των 400 εργαζομένων, προσφέροντας σύγχρονες και αυθεντικές εμπειρίες φιλοξενίας υψηλών προδιαγραφών.

Αρμοδιότητες

✓ Καθοδήγηση, εκπαίδευση και αξιολόγηση της ομάδας Bar
✓ Ενεργή συμμετοχή στη λειτουργία του Bar
✓ Υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση φιλοξενούμενων σύμφωνα με τα standards του ξενοδοχείου
✓ Διαχείριση αποθεμάτων και προμηθειών
✓ Συμμετοχή σε στρατηγικές πωλήσεων για αύξηση εσόδων
✓ Τήρηση κανόνων υγιεινής, ασφάλειας και HACCP
✓ Ομαλή συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου

Απαραίτητα Προσόντα

✓ Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 5★
✓ Άριστη γνώση κρασιών, αποσταγμάτων και καφέ
✓ Άριστη γνώση Αγγλικών
✓ Ικανότητες ηγεσίας, οργάνωσης και επίλυσης προβλημάτων
✓ Προσανατολισμός στην άριστη εμπειρία φιλοξενούμενου