Cost Controller

Περιγραφή Αγγελίας

Το Conrad Corfu, νέο πολυτελές resort που ανοίγει το 2026 και ανήκει στο χαρτοφυλάκιο της Numo Hotels & Resorts, αναζητά Cost Controller για την ενίσχυση του οικονομικού τμήματος, με έμφαση στον έλεγχο κόστους επισιτιστικών τμημάτων.

Καθήκοντα Θέσης

✓ Παρακολούθηση και έλεγχος κόστους Food & Beverage σε όλα τα outlets
✓ Κοστολόγηση συνταγών και έλεγχος ορθότητας τιμολογήσεων
✓ Διενέργεια απογραφών και ελέγχων ποσοτήτων σε F&B και retail σημεία
✓ Παρακολούθηση πωλήσεων, ειδικών εκδηλώσεων και bonus προσωπικού
✓ Καταχώρηση και διαχείριση στοιχείων σε συστήματα POS / ERP (π.χ. Micros)
✓ Σύνταξη μηνιαίων αναφορών κόστους και απόδοσης
✓ Έλεγχος και σωστή διαχείριση καρτών Micros και maison

Απαραίτητα Προσόντα

✓ Πτυχίο Λογιστικής, Οικονομικών ή συναφούς αντικειμένου
✓ Προϋπηρεσία σε Cost Control ή Οικονομικό τμήμα ξενοδοχείου / F&B
✓ Ισχυρή αναλυτική ικανότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια
✓ Άριστη γνώση MS Excel
✓ Εμπειρία σε POS / ERP συστήματα θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
✓ Ικανότητα αυτόνομης εργασίας και συνεργασίας με διαφορετικά τμήματα
✓ Άριστη γνώση Αγγλικών (επιπλέον γλώσσες θα εκτιμηθούν)

Η θέση προσφέρει την ευκαιρία συμμετοχής σε ένα νέο luxury project διεθνών προδιαγραφών, με προοπτικές εξέλιξης σε δυναμικό και οργανωμένο περιβάλλον.

📎 Συνδεθείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.