Α’ Ζαχαροπλάστης

Περιγραφή Αγγελίας

📍 Πάτρα
🕒 Πλήρης απασχόληση

Επιχείρηση ζαχαροπλαστικής στην Πάτρα αναζητά έμπειρο και δημιουργικό Α’ Ζαχαροπλάστη, με έμφαση στη λεπτομέρεια και πάθος για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής. Ο ρόλος περιλαμβάνει ευθύνη για την παραγωγή, τη διασφάλιση ποιότητας και τον συντονισμό της εργαστηριακής λειτουργίας.

Καθήκοντα
Παραγωγή και επιμέλεια γλυκών, τούρτων, σιροπιαστών και ειδών κουλουροποιίας.
Διασφάλιση σταθερής ποιότητας και τυποποίησης προϊόντων.
Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
Συντονισμός και καθοδήγηση προσωπικού παραγωγής, όπου απαιτείται.

Απαραίτητα προσόντα
Αποδεδειγμένη εμπειρία σε θέση Α’ Ζαχαροπλάστη.
Πολύ καλή γνώση τεχνικών ζαχαροπλαστικής και διακόσμησης.
Δημιουργικότητα και ικανότητα ομαδικής συνεργασίας.
Υπευθυνότητα και επαγγελματική στάση.